طرز تهیه سس لیمو رژیمی | شمسی خانوم

طرز تهیه سس لیمو رژیمی

سس لیمو رژیمی را می توان برای انواع غذاها استفاده کرد. برای یادگرفتن طرز تهیه این سس رژیمی با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سس لیمو

آب لیموترش1/2 پیمانه
روغن زیتون1/2 پیمانه
ترشی سیر1 قاشق غذاخوری
پونه کوهی1 قاشق غذاخوری
سرکه سیب1 قاشق مرباخوری
نمکبه مقدار لازم
فلفل قرمز1/4قاشق چایخوری

طرز تهیه سس لیمو ترش

مرحله اول

ابتدا لیموترش را داخل دست بگیرید و خوب ماساژ دهید زیرا این کار باعث می شود آب بیشتری دهد سپس از وسط به دو نیم کنید و به کمک آب مرکبات گیر آب لیموترش را بگیرید.

مرحله دوم

همه مواد لازم را به همراه آب لیموترش داخل کاسه ریخته و خوب با همزن دستی هم بزنید تا کاملا یکدست شود می توانید داخل بلندر ریخته و مواد را میکس کنید.

مرحله سوم

به همین راحتی سس لیمو ترش ما حاضر شد این سس بیشتر برای انواع سالادها کاربرد دارد می توانید آن را داخل شیشه های تمیز ریخته و در یخچال نگهداری کنید و زود به زود مصرف کنید زیرا این سس مواد افزودنی ندارد زیاد قابلیت نگهداری ندارد بهتر است هر بار برای تهیه غذاهای خود این سس را به صورت تازه تهیه کنید.

نکات کلیدی

  • شما به دلخواه می توانید به مواد فوق کمی ماست نیز اضافه کنید تا طعم تیزی لیموترش را بگیرید.
  • سیر را حتما پوست کنید و اگر ترشی سیر در اختیار ندارید از سیر استفاده کنید.
  • افزودن فلفل قرمز به ذائقه شما بستگی دارد می توانید کم و زیاد کنید.
  • می توانید با افزودن شکر طعم و مزه این سس را ملس کنید.
  • به دلخواه می توانید از کمی جعغری و پیازچه نیز استفاده کنید تا سس معطر و خوش طعمی داشته باشید.
  • این سس تا 1 هفته در یخچال قابل نگهداری است.

طرز تهیه سس گوجه فرنگی
طرز تهیه سس مایونز
سبزی‌پلو
سس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *