میلک شیک موز یکی از شیک های خوشمزه و پرطرفدار بین سایر شیک ها به حساب می آید. میلک شیک یا همان آیس پک خودمان یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و جذاب آمریکایی است که بیشتر در تابستان از آن استفاده می‌کنند، وقتی برای اولین بار در امریکا تهیه شد مردم استقبال بی‌نظیری از آن کردند حتی یک روز ۱۲ سپتامبر را به نام شیک نام گذاری کردند.
ترکیب اصلی شیک سه چیز است: بستنی، شیر و طعم دهنده (شکلات، بادام زمینی، کارامل، قهوه، انواع میوه‌ها و …)
مواد لازم برای تهیه میلک شیک موز
| موز | 2 عدد |
| بستنی وانیلی | 3 اسکوپ |
| عسل | 2 ق غذاخوری |
| شیر | 1/2 لیوان |
| یخ | 1 لیوان |
| وانیل | 1 ق چایخوری |
| بیسکوییت و بادام پودر شده | برای تزئین به مقدار لازم |
طرز تهیه ملیک شیک موز
- مرحله اول
موزهای رسیده را انتخاب کرده و ورقه کنید و داخل ظرفی برای 10 الی 15 دقیقه در فریرز قرار دهید تا یخ بزند در این صورت یخ کمتری نیاز است.
- مرحله دوم
داخل مخلوط کن موزه های ورقه شده را بریزید و مخلوط کنید سپس یخ را اضافه کرده و چند پالس بزنید (یخ ها حتما خرد شده باشند).
- مرحله سوم
در این مرحله شیر را اضافه می کنیم ( شما می توانید از انواع شیرهای کم چرب یا پر چرب و یا شیر سویا یا اگر خواستید غلیظ تر باشد از شیر نارگیل استفاده کنید)، وقتی شیر را اضافه کردید چند پالس بزنید تا مخلوط شود.
- مرحله آخر
در این مرحله بستنی وانیلی را به همراه عصاره وانیل اضافه می کنیم (وانیل باعث شفاف شدن میلک شیک موز می شود) و مخلوط می کنیم و در پایان به دلخواه شکر و عسل را اضافه کرده و هم می زنیم تا مواد با هم کاملا ترکیب و یکدست شوند سپس داخل یک لیوان، سس کارامل یا شکلاتی ریخته و مقداری پودر بادام سپس میلک شیک را اضافه می کنیم و روی آن را با شکلاتی چیپسی و بیسکوییت خرده شده تزئین می کنیم.
نکات کلیدی
- بجای بادام می توانید از کره بادام زمینی استفاده کنید.
- میزان غلظت این نوشیدنی به ذائقه افراد بستگی دارد. اگر رقیق تر دوست داشتید مقدار شیر را بیشتر کنید و اگر غلیظ تر دوست داشتید مقدار بستنی را زیاد کنید.
- می توانید از انواع آب میوه برای رقیق کردن این میلک شیک موزی خوشمزه استفاده کنید.
- از انواع مغز ها می توانید در این نوشیدنی استفاده کنید.
- اضافه کردن عسل یا شکر اختیاری می باشد.
طرز تهیه اسموتی موز و بادام
طرز تهیه بستنی طالبی
banana milkshake recipe
میلک شیک
